O Museu Histórico da UFV foi criado em 26 de agosto de 1986 com a finalidade de estudar fontes históricas, coletar, guardar, classificar e expor objetos referentes à memória institucional e divulgação do patrimônio. Possui acervo constituído por mobiliário original, peças de laboratório e outros materiais utilizados em diversos cursos no início da trajetória da UFV.

A Pinacoteca foi criada em fevereiro de 1973 como um espaço para a realização de exposições e incentivo ao lazer cultural e a expressão artística. São expostos trabalhos de artistas conhecidos e também de iniciantes.

Estão localizados na antiga casa de hóspedes da Universidade, construída em 1926, para ser a residência do então vice-diretor João Carlos Bello Lisbôa.